El queso de oveja de Entrepinares triunfa en un certamen en Reino Unido
La quesera vallisoletana también se ha alzado con el oro en la categoría al 'Mejor queso de oveja de pasta prensada'
Uno de los quesos de oveja de la marca, Entrepinares. / E.M.
El queso ' Oveja Crudo Viejo La Reserva ' de la empresa vallisoletana Queserías Entrepinares se ha alzado con el oro en el prestigioso certamen internacional 'Internacional Cheese & Dairy Awards 2021' celebrado en Nantwich, Reino Unido . Este queso de oveja de Entrepinares se ha situado en los más alto del pódium dentro de la categoría 'Mejores quesos de oveja de pasta prensada' elaborados fuera de Reino Unido”.
Adicionalmente, Queserías Entrepinares ha sido reconocida con la mención especial 'Mejor productor de queso de oveja', por la asociación de productores de ovino The National Sheep Association.
Los Premios Internacional Cheese & Dairy Awards 2021 son la mayor plataforma del mundo para defender a los productores de queso y productos lácteos a nivel mundial y atraen a más de 5.500 participantes cada año. El éxito en estos premios supone un reconocimiento de alto nivel por los minoristas de Reino Unido y en la escena internacional.