Diario de Castilla y León

Mojados

Excavación de una fosa para encontrar los restos Pedro de la Calle, el pastor socialista fusilado por unos falangistas

Arranca la exhumación de Pedro en Mojados: "Es una reparación y cerrar la historia familiar"

Miguel Á. Conde

Área de actividades Canal de Castilla. E.M.

El macropolígono de Cigales, el mayor de la Comunidad, sigue encallado 17 años después

Íñigo Arrúe

Mario Serna elabora pan que reparte por distintas localidades de Valladolid y Segovia. / ICAL

Un horno con mucha miga

Henar Martín Puentes

En la imagen, elaboración de queso artesano con leche cruda de oveja. El proceso no ha variado desde sus orígenes, introduciendo a mano la cuajada en los moldes y con volteo manual en las cámaras de conservación. Los quesos no llevan ningún tipo de aditivos artificiales ni de conservantes. / LA POSADA

La receta del Queso de antes

Henar Martín Puentes

Pascual Aranda junto a algunos de sus cuadros expuestos en Zorrilla. - D.P.

Aranda refleja «la esencia» de Valladolid

Redacción