AGRICULTURA
La cosecha de manzana sube con más de 44.000 toneladas en Castilla y León
La Comunidad se mantiene en la media de previsión de cosecha del conjunto nacional, y supera en casi 15 puntos la de pera, pues en España baja un 14,8% y en la Comunidad se mantiene con un 0,16% más
Una joven agricultora sostiene un canasto con manzana reineta del Bierzo, una fruta de calidad que cuenta con Denominación de Origen.
Castilla y León es la tercera Comunidad de España en volumen de producción de manzanas y el quinto de peras, aunque se sitúa a bastante distancia de las primeras de la tabla. Este año consolidará su producción con un incremento de cosecha, en las manzanas, muy similar a la media nacional, un 9,32% más hasta las 48.331 toneladas, frente al 9,36% de subida del conjunto de las autonomías, que sumarán 556.509 toneladas, según las últimas previsiones de Cooperativas Agroalimentarias de España.
Superan a Castilla y León la que es desde hace décadas primera productora de manzana, Cataluña, que recogerá una cosecha un 13,28% mayor que el año anterior hasta las 268.770 toneladas, y Aragón, que subirá el 2,54% hasta las 165.177 toneladas.
En cuanto a la pera, sin embargo, la Comunidad recortará distancias con la primera productora, Cataluña, ya que mientras esta bajará en producción un 36,07% debido a la sequía y otras circunstancias climatológicas hasta las 77.200 toneladas, Castilla y León la incrementará un 0,16% hasta las 16.498. En este cultivo, la segunda de la tabla es La Rioja, que sube un 3,09% hasta las 50.000 toneladas; la tercera Aragón, con una previsión de 39.369 toneladas (+3,02%) y la cuarta Murcia, con 23.320 (+11,69%). Cataluña arrastra a los números rojos la media nacional de la cosecha de pera, que baja un 14,82% hasta las 243.985 toneladas.
Por provincias, la mayor productora de manzanas de la Comunidad es Soria, con una previsión de cosecha de más de 35.000 toneladas. Le siguen ya a distancia León, con 4.500 toneladas, Zamora, con 4.300 y Burgos, con 3.000. Por debajo de las mil toneladas se sitúan Valladolid (800), Palencia y Ávila, con unas 150 cada una, y ya es más testimonial el cultivo de manzana en Salamanca y Segovia, con menos de 50 toneladas de producción cada una.
En cuanto a la pera, la mayor productora es León, que acapara el 90% del cultivo en la Comunidad. La cosecha prevista en esta campaña en la provincia supera las 14.500 toneladas. La segunda provincia en producción es Zamora, muy lejos, con 1.200 toneladas, y la tercera Burgos, con unas 300. En el resto de provincias la producción no alcanza las diez toneladas.
En el ámbito nacional, la próxima cosecha de fruta de pepita será superior a la de la campaña pasada, especialmente en lo que se refiere a la manzana, que, con esa producción de 566.509 toneladas, registrará un incremento del 9,36% respecto a la campaña anterior y del 16,21% respecto a la media de los últimos 10 años, siempre según las previsiones de Cooperativas Agroalimentarias de España.
Respecto a la pera, como se ha dicho, la producción prevista, de 243.985 toneladas, disminuirá en un 14,82% en comparación al año pasado, y estará un 22,14% por debajo de la media de las últimas campañas.
Variedades
Por variedades, las manzanas del grupo Golden siguen siendo las mayoritarias, con unas previsiones de cosecha de 263.743 toneladas en el conjunto del país, casi por encima de la mitad del total. Les siguen las del grupo Gala, que alcanzarán 99.008 toneladas. En cuanto a las peras, la Conferencia supone casi la mitad del total y su producción será de 116.675 toneladas, un 19% menos que en la campaña pasada; la Ercolini-Coscia con 34.059 toneladas y la Blanquilla con 29.846 toneladas, son los siguientes grupos en volumen de producción, que tendrán por un lado un incremento del 3% y, por otro, una fuerte caída del 10,95%, respecto al año pasado, respectivamente.
A nivel europeo, se prevé una producción total de manzanas de 10,2 millones de toneladas, un 11,3% por debajo de la campaña pasada. En la mayoría de los principales países productores se prevé una caída de la producción de manzanas respecto a la campaña pasada: Polonia (3,19 millones de toneladas, -19,6%), Italia (2,2 millones de toneladas, -0,6%) y Francia (con 1,5 millones de toneladas, -3%).
En cuanto a la producción de pera, se estima en 1,79 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 4,9% respecto al año pasado. En este caso, los principales países productores, Bélgica y Países Bajos, han sufrido caídas de sus producciones, quedando lejos de su potencial productivo en el caso de Bélgica y alcanzando únicamente las 280.000 y 327.000 toneladas, respectivamente. Italia, importante país productor, también recupera su potencial productivo y se estima un aumento de la producción del 120,5% respecto a la campaña pasada, llegando a la 405.000 toneladas.