Diario de Castilla y León

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BERENJENAS RELLENAS /EM

Berenjenas rellenas gratinadas

El invierno es plena temporada de berenjenas, un producto muy agradecido en la cocina como componente de una guarnición o como plato en sí mismo. Hoy les proponemos uno de esos platos sencillos y muy sabrosos, que gustan a todos y que ayudan a incorporar verduras en nuestra dieta. 

Una pareja recorre la ruta de los campamentos romanos de Renieblas esta semana, entre los restos de los muros y los paneles explicativos sobre estas instalaciones milenarias. / MARIO TEJEDO

Un camino que cambió Hispania

Numancia y el Museo Numantino se complementan con una singular ruta que une los campamentos romanos que hicieron la historia