Diario de Castilla y León

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Un verano en la Prehistoria

Paleolítico Vivo junto con el Territorio Sierra de Atapuerca ofrecen al visitante la posibilidad de adentrarse en el modo de vida de los primeros europeos en un recorrido safari y talleres de prehistoria

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El queso con sabor a Umami

Quesos Cerrato, Agropal (Palencia)

La quesera palentina elabora un queso con leche de vaca y oveja que fue reconocido como el mejor queso madurado de mezcla de España 

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El paraíso sin gluten

CELI&CO (Salamanca)

Carlos Sánchez y su mujer Soraya San Juan regentan este obrador que elabora todo tipo de producto dulce y de repostería apto para celíacos