Los tacos de Castilla y León que aspiran a ser el mejor de España
Tres establecimientos de Burgos, uno de Ávila y otro de Segovia competirán en esta segunda edición
Taco Jonudo, taco que presenta el establecimiento Selva Gastro en Ávila
Un total de cinco establecimientos de Castilla y León competirán por alzarse con El Mejor Taco de España. Así lo han informado desde El Mejor Taco, donde especifican que tres locales de Burgos, uno de Ávila y otro Segovia lucharán por conseguir la victoria.
Según la información, la competición tendrá lugar desde el 30 de mayo al 23 de junio y en ella participarán un total de 90 establecimientos. En el caso de Ávila, luchará por conseguir la victoria el restaurante Selva Gastro, mientras que Segovia intentará lograr la victoria con la candidatura de Rosa mexicano taquería. En el caso de Burgos, participarán tres establecimientos: Boca Lobo, La Quinta del Monje y Nuevo Río.
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Diario de Castilla y León | El Mundo
En cuanto a las valoraciones, los clientes serán el primer jurado y podrán votar su favorito en la web de El Mejor Taco. Además, por participar, podrán optar a un premio de 500 euros, que sumaría otros 500 si siguen en redes sociales a El Mejor Taco. Además del voto popular, se suman al jurado un grupo de inspectores vinculados a la gastronomía.
Una vez se suman ambas votaciones, los platos que obtengan mayor puntuación irán directos a la final, que tendrá lugar el día 2 de julio en Oviedo.
Taco que presenta Rosa Mexicano Taquería en Segovia
Taco de pescado con salsa tártara de Jalapeño
Taco de la Quinta del Monje en Burgos