«La Ribera del Duero necesita un campo de golf»
De la añada del 74, nació en Barcelona, pero vive en Burgos y tiene ascendencia en Torrecilla de la Abadesa y Siete Iglesias de Trabancos. Grado en Turismo en la Universidad de Burgos, Grado en Enología con cursos de sumillería y Máster en Cultura del Vino. Agustina, nombre que heredó de su abuela, ha sido una de las responsables de la puesta en valor del barrio histórico de bodegas El Cotarro, en Moradillo de Roa, donde continúa vinculada al Ayuntamiento como gestora cultural.
Agustina González, frente al barrio de bodegas “El Cotarro”, en Moradillo de Roa, Burgos. ARGICOMUNICACIÓN
La anterior entrevistada, Cecilia Gómez, hizo esta pregunta sin saber a quién iba destinada:
Pregunta.- ¿Cómo le gustaría que fuera el futuro?
Respuesta. Me gustaría que hubiese paz y que conserváramos el medio ambiente.
P .- ¿Qué es para usted un espíritu libre?
R .- Una persona que decide cuándo, dónde y con quién estar. Alguien que busca su paz interior y que se guía por su instinto.
P .- ¿Cómo se gana la vida?
R .- En un proyecto que me apasiona. Soy gestora cultural en un pueblecito de la Ribera del Duero.
P .- ¿Qué le gustaría ser de mayor?
R .- Felizmente joven.
P .- ¿Tiene algún sueño que cumplir?
R .- Tener otro hijo, viajar, terminar turismo, salir con los cornetas en Burgos…tengo muchísimos sueños por cumplir
P .- ¿De qué se siente más orgullosa?
R .- De mi hijo Antonio, que superó con siete meses un grave problema de salud.
P .- ¿Qué es para usted el amor?
R .- Energía positiva.
P .- ¿Lo practica?
R .- Sí, y ahora con mi hijo, muchísimo más.
P .- ¿Qué tal se lleva con Dios?
R .- Me llevo estupendamente porque siempre que le he pedido algo me lo ha concedido.
P . - Un espíritu libre al que admire.
R .- Mi pareja, Juanma.
P . - ¿Cómo llega a Moradillo?
R .- Mi proyecto de fin de grado lo hago sobre Moradillo de Roa, con la idea de construir un campo de golf. Pero una versión ‘pitch and putt’, una versión reducida del campo grande. En Cataluña, que era de donde yo venía, estaba muy de moda porque solo tiene 9 hoyos y todo es mucho más rápido. Y me pareció que en la DO Ribera del Duero hacía falta un campo de golf, porque es un deporte que atrae a gente con un poder adquisitivo alto. En algunas bodegas sería un magnífico complemento un pequeño campo de golf
P .- ¿Por qué son tan importantes los gestores culturales?
R .-. Porque ayudamos a dinamizar cualquier zona, tanto si son ciudades como zonas rurales.
P .- ¿Qué ha supuesto la puesta en valor de las bodegas de Moradillo de Roa?
R .-. Pues ahora mismo somos dos personas trabajando en el enorutismo del pueblo, se ha abierto una casa rural y se ha rehabilitado el restaurante, que ahora tiene una nueva gestión al frente, Y es que desde el 2019 han pasado alrededor de 4.000 personas por las bodegas.
P .- El Premio de Patrimonio Europeo 2020, ¿lo podemos traducir a una rentabilidad económica y social?
R .-. Por supuesto, este premio nos permite llegar a turistas de Europa, que nos conocen a través de los medios de comunicación.
P .- ¿Cómo respondieron esos dueños de las bodegas a este premio?
R .-. Con muchísima ilusión. Imagínate, un premio europeo en un pueblo de 171 habitantes. Hay que destacar que un pueblo tan pequeñito sea capaz de unirse y, a través del voluntariado conseguir preparar un proyecto ganador.
P .- ¿Hemos salvado El Cotarro?
R .-. Sí. Y tengo que recordar a Nacho Rincón, que fue concejal en el Ayuntamiento en el 2015 y es el que tuvo la idea creativa.
P .- Están en la DO Ribera del Duero, ¿colaboran con ustedes?
R .-. Sí, son patrocinadores de muchos de los eventos que organizamos.
P .- Ustedes hacen catas durante esas visitas a las bodegas, ¿qué vinos se pueden catar?
R .-. Un albillo blanco, un tempranillo de Moradillo sin DO y una cerveza MICA que es una cerveza de vendimia y tiene uvas del pueblo.
P .- ¿En algún momento tienen pensado utilizar las nuevas tecnologías en las bodegas?
R .-. Tenemos muchas cosas por hacer. No te puedes quedar atrás. Aún debemos rehabilitar la sala de exposiciones y ahí sí tenemos pensado hacer algo interactivo, con pantallas que la gente pueda tocarlas.
P .- ¿Qué es el Cotarro Swing Festival?
R .- Un festival de música swing que celebramos desde 2019 y viene gente de toda España a bailar swing. Lo hacemos siempre el último fin de semana de agosto y la gente baila en la plaza. Además, mezclamos las clases de swing con el mundo del vino.
P .- Y también ha tenido mucho éxito El Porrón de Citas.
R .- Sí, es una actividad para solteros y solteras. Vienen a Moradillo a beber un vino y a charlar en la bodega. Pues como se hacía antiguamente en los pueblos.
P .- Déjeme una pregunta para el próximo entrevistado
R .- ¿Qué vino bebería después de jugar al golf?