UCCL reclama “sensibilidad” a Lactalis y exige garantías en los costes de producción láctea

Más de un centenar de ganaderos se concentraron hoy frente a las instalaciones de Lactalis para reclamar “sensibilidad” a la multinacional francesa y exigir al Gobierno de España que “lidere” una mesa de negociación que permita garantizar, como mínimo, los costes de producción de leche de vaca.

“Es la situación más crítica de la historia del sector lácteo, con mucha diferencia. La reestructuración del sector ha sido brutal en los últimos años. No podemos permitirnos el lujo de cerrar ni una explotación más. La subida de costes de los últimos seis meses es un tsunami que se puede llevar por delante el 80 por ciento de las explotaciones de vacuno de Castilla y León y de España”, denunció el coordinador autonómico de UCCL, José Manuel González.

“La subida de precios tiene que ser inminente. Se necesita una mesa de negociación con el ministro a la cabeza y llegar a un acuerdo para que, al menos, se garantice el coste de producción, que es cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria”, añadió.

En este contexto, González Palacín recalcó que “hay que mantener la estabilidad del sector” y que “no podemos ir a golpe de crisis y de negociaciones”, además de expresar la “necesidad” de que “se negocie la leche” según los costes de producción. “Que sea siempre la base para negociar los precios y dar estabilidad al sector porque, si no, ningún joven se va a incorporar y los que están, están deseando marcharse. La incertidumbre lo peor que puede pasar”, advirtió.

“Lactalis, como principal operadora, tiene que dar un paso al frente y liderar, con el ministro, esa mesa de negociación, con acuerdos por encima de los costes de producción”, concluyó, informa Ical.

Por su parte, la responsable de Vacuno de Leche de UCCL Castilla y León, Adoración Martín, recordó que los ganaderos “nos arruinamos mes tras mes, al precio al que estamos produciendo, perdiendo unos seis céntimos por cada litro” y apostilló: “Cobramos 34 céntimos en este momento. La alimentación se ha encarecido un 30 por ciento; la electricidad, un 49 y el gasóleo, un 80 por ciento y no podemos repercutir a nuestro producto, que es la leche, la principal fuente de ingresos de la granja, ese coste de preciso e insumos. Estamos en una situación agónica, que arrastramos desde hace años”

De esta forma, Adoración Martín hizo hincapié en que, desde la desaparición de cuotas, “se han perdido 570 ganaderos” y subrayó que “hoy somos 887 y, si esto sigue así, vamos a desaparecer en breve otro montón, a lo mejor, antes de que acabe el año”.

“Esta multinacional francesa, Lactalis, que tiene ocho fábricas en España, y estamos concentrados en cinco de ellas, es al principal culpable de la situación que tiene en este momento el vacuno de leche, junto con nuestro ministro, que ha aprobado una Ley de Cadena Alimentaria que ha quedado muy bonita plasmada en un papel y que no está haciendo cumplir”, criticó.

En este sentido, la responsable autonómica de Vacuno de Leche de UCCL insistió en que “no deberíamos estar vendiendo la leche por debajo del coste de producción” y reprochó a Lactalis que “esté a cargarse el sector productor, siendo la que menos paga a los ganaderos”.